[高职本科] 现代粮食工程技术
专业概况
培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础与粮食加工生产技术、 生产检验和品控技术、生产车间和品控部门管理、相关法律法规等知识，具备现代粮食 加工生产操作、生产检验与品控、生产复杂问题处理、车间改造、企业中层管理等能力， 具有工匠精神和信息素养，能够从事粮食加工生产技术改造和技术攻关、生产车间和品 质管理部门主管等工作的高层次技术技能人才。
就业方向：
面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工和农产品食品检验员等职业，粮食加工 生产技术、品控技术、生产车间和品控部门管理等岗位（群）。
