[高职本科] 中药材生产与加工
专业概况
培养目标：
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、医药道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，熟悉法律法规和标准，掌握药用植物栽培、中药材生产与加工、中药商品学、中药材安全与监控、中药分析等较为系统的基础理论知识和技术技能，面向中药材生产基地、中药饮片生产企业、中药材监督检验等企事业单位，能够从事中药材生产与管理、中药材产地加工与管理、中药材品质评价、中药资源综合开发与利用等岗位工作，能够解决工作中较复杂问题和进行较复杂操作的“厚药德、明药规、强药技、懂智造、接国际”的高层次技术技能人才。
就业方向：
主要面向中药材生产基地、中药饮片生产企业、中药材监督检验等企事业单位，能够从事中药材生产与管理、中药材产地加工与管理、中药材品质评价、中药资源综合开发与利用等就业岗位。
