[专科] 咖啡加工与应用技术
专业概况
专业介绍:
面向咖啡产业链发展需求,培养掌握咖啡加工、品质鉴定与产品开发技术的专业人才。
培养目标:
培养掌握咖啡生豆处理、烘焙工艺、杯测品控及咖啡产品开发等核心能力的高素质技术技能人才。
开设课程:
咖啡栽培与加工、咖啡烘焙技术、咖啡杯测与品控、咖啡调配技术、食品安全、咖啡门店运营
具备能力:
咖啡生豆加工能力、烘焙工艺控制能力、杯测品鉴能力、咖啡产品开发能力
就业方向:
主要面向咖啡加工企业、咖啡连锁品牌,从事咖啡加工、品质控制、产品研发等工作。
就业前景:
该专业暂无就业数据,敬请期待~
开设院校:
暂未收录该数据,敬请期待


