[专科] 连锁经营与管理
专业概况
专业介绍：
连锁经营管理主要研究连锁企业经营与管理的基本理论，掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能，计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术，熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。
培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营、商业特许、物流配送及相关法律法规等知识，具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事展店管理、门店管理、区域督导、电商地推等工作的高素质技术技能人才。
开设课程：
专业基础课程：经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、统计基础、商务礼仪与沟通。
专业核心课程：连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、连锁门店开发与设计、特许经营实务、数字营销基础。
具备能力：
1. 具有顾客接待、商品介绍、转化促成、履约跟踪、会员管理、客服人员管理等门店顾客服务的能力；
2. 具有门店日常运作、安全管理、门店绩效评估等门店营运的能力；
3. 具有门店动线设计、布局规划、商品陈列、现场氛围营造等门店视觉设计的能力；
4. 具有市场调研、品类规划、经营诊断、目标制订、策略选择、战术实施等品类管理的能力；
5. 具有供应商开发、采购谈判、合同管理、商品进货、商品补货、商品退货等采购管理的能力；
6. 具有门店选址及评估、开业企划及宣传、新店开张及运行、营业督导检查等展店管理的能力；
7. 具有营销活动策划、全媒体选择、精准触达管理、推广绩效评估等门店营销企划的能力；
8. 具有有效收集、汇总、处理、分析、传输连锁经营业务数据和信息，并根据数据信息完成决策等工作的数据管理应用能力；
9. 具有安全防护、质量管理、绿色生产、环境保护、风险防控等能力；
就业方向：
面向批发、零售、餐饮和住宿等服务业的连锁经营管理师等职业，展店部主管、电商地推区域经理、店长（总）、区域督导等岗位（群）。
就业前景：
近10年平均薪资
暂未收录该数据，敬请期待
主要职业分布
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销售业务 21.7%
具体岗位：区域销售专员/助理，网络/在线销售，区域经理，业务拓展主管/经理，销售总监，销售，业务代表，招商经理，客户经理/主管，业务拓展专员/助理
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百货/连锁/零售 9.4%
具体岗位：店长，零售/百货/连锁管理，店员/营业员，收银员，督导，店长/卖场管理，卖场经理/店长，导购，导购员，店长助理
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餐饮 8.1%
具体岗位：储备干部，销售主管，店长，店长/卖场经理，店长/经理，店长/卖场管理，卖场经理/店长，其他，店经理，店长/卖场经理/楼面管理
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行政/后勤/文秘 10.9%
具体岗位：经理助理/秘书，行政经理/办公室主任，前台文员，总裁助理/总经理助理，助理，行政文员，电脑操作/打字/录入员，文档/资料管理，后勤，行政人事
主要行业分布
- 酒店/旅游 29.0%
- 餐饮业 20.0%
- 互联网/电子商务 7.0%
- 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 10.0%
- 批发/零售 8.0%
主要就业地区分布
- 上海 15.0%
- 广州 20.0%
- 杭州 12.0%
- 深圳 9.0%
- 武汉 9.0%
开设院校：
*专业排名依据学校综合指数得分进行排名
