培养目标：培养具备生态学、地理学、旅游管理学、森林游憩资源开发利用与保护等方面的知识，能在林业、旅游、城建等部门从事森林资源保护、森林旅游开发、森林公园及森林游憩资源规划设计的高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生在学习经济学、管理学、旅游学、生态学、地理学等相关理论知识的同时，还应接受旅游企业管理及业务操作、旅游资源评价、旅游区规划、旅游市场调研等方面的技能训练。本专业毕业生应达到：
（1）掌握经济学、管理学、旅游学、营销学基本理论和知识，熟悉运用相关知识进行定性分析和定量分析的方法，具有较强的调研与决策、组织与管理能力；
（2）掌握森林旅游资源相关知识和评价方法，熟悉旅游区规划和旅游资源开发基本原理和操作流程，能适应旅游企业管理或旅游区规划设计相关岗位工作；
（3）掌握景观生态学、保护生物学、森林环境学相关知识，具备旅游资源保护和旅游环境监测的基本技能；
（4）了解国内外森林游憩、旅游管理、旅游区规划、旅游资源保护等领域的理论前沿及发展动态，具有可持续发展意识；
（5）熟悉计算机常用软件的操作，能够运用一门外语阅读本专业的外文书刊，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取更新知识、信息处理和创新的基本能力，具有独立分析的能力和较好的团队协作精神，有较强的口头与文字表达能力。

主干学科：旅游管理、生态学

主要课程：经济学、管理学原理、旅游学概论、旅游市场营销、遥感技术与地理信息系统、旅游地理学、旅游心理学、旅游会计学、导游业务、景观生态学、森林环境学、旅游资源评价与开发、森林游憩学、观赏植物学、观赏动物学、旅行社经营与管理、森林公园规划设计、自然保护区规划与管理、旅游交通学、保护生物学、恢复生态学、旅游规划、旅游行政管理、观赏植物学和观赏动物学。