工学是工程学科的总称，是一门应用科学类的专业学科，主要以应用技术为主，包括：机械类、电气信息类、仪器仪表类、矿产石油类、能源动力类、材料类、航空航天类、交通运输类、水利水电类、土建类、轻工纺织类、生物类、农林类及武器类。
工学
概述：
下属专业：
[本科] 能源与动力工程 视频
能源与动力工程致力于传统能源的利用及新能源的开发和如何更高效的利用能源。能源既包括水、煤、石油等传统能源，也包括核能、风能、生物能等新能源，以及未来将...
[本科] 能源与环境系统工程
能源与环境系统工程专业是一个能源、环境与控制三大学科交叉的复合型专业。旨在培养掌握能源利用、环境规划相关领域基本理论、知识、技能，具备较强的实践能力、...
[本科] 酿酒工程
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养具备...
[本科] 农业电气化
农业电气化专业培养具备地方电力系统及其自动化、生产过程电气自动化及应用电子信息技术有关的分析计算、工程设计使用维护、生产管理的基本理论和基本知识，能在...
[本科] 农业工程 视频
农业工程专业是一个综合性的交叉学科，是现代科学技术与农业产业化、现代化的有机结合。培养具备农业水利工程学科的基本理论和基本知识，能在农业水利、水电、水...
[本科] 农业机械化及其自动化
农业机械化及其自动化专业培养具有较强的机械化生产系统的规划设计、企业经营管理和机械化及自动化控制装置的设计、制造、运用、评价及营销等方面能力，素质优良...
[本科] 农业建筑环境与能源工程
农业建筑环境与能源工程专业培养具备农业生产性建筑、设施农业工程、农村新能源开发利用等方面的基本理论和基本知识，能在农业建筑与环境、工厂化设施农业系统、...
[本科] 农业水利工程 视频
农业水利工程专业培养适应国家现代化建设需要，具备坚实的自然科学基础和一定的人文社会科学基础，具备外语和计算机应用能力，掌握农业水利工程勘测、规划、设计...
[本科] 烹饪与营养教育
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资...
[本科] 葡萄与葡萄酒工程
葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。...
[本科] 汽车服务工程 视频
汽车服务工程（Automobile Support Engineering ）主要培养具有扎实的汽车技术和汽车服务理论基础，并掌握一定的现代信息技术和经营管理的知识，熟悉我国相关...
[本科] 汽车维修工程教育
汽车维修工程是以应用基础为指导，以实用的工艺技术为基础并综合运用各相关学科的先进方法来解决汽车技术状况的维护、性能指标的恢复以及使用寿命的延长等问题的...
[本科] 抢险救援指挥与技术
抢险救援指挥与技术专业主要培养熟悉我国公安工作的方针政策和相关的法律法规，能在公安消防部队从事灾害事故救援、灭火救援组织指挥等方面工作的高级技术应用性...
[本科] 轻化工程 视频
轻化工程专业学生应掌握以多种天然资源及产品为原材料，通过化学、物理和机械方法加工纺织品、纸张、皮革和卷烟等的基本理论和工艺原理，获得实验操作技能、工艺...
[本科] 乳品工程
乳品工程专业培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能...
