[本科] 咖啡科学与工程


  1. 专业概况
  2. · 专业介绍
  3. · 培养目标
  1. · 开设课程
  2. · 具备能力
  3. · 就业方向
  4. · 推荐职业
  1. 就业前景
    开设院校

专业概况

专业介绍:

这一专业由云南农业大学率先开设,旨在响应国家乡村振兴发展战略,服务咖啡产业发展,并主动融入“一带一路”倡议‌

培养目标:

培养掌握咖啡加工和新产品开发技术与方法,能够在咖啡产业链上从事科学研究、生产管理、设计开发、教育教学、监督监管、经营管理等方面工作的应用型工程技术人才。

开设课程:

咖啡风味化学、咖啡工程原理、咖啡调配学、世界咖啡贸易学、咖啡加工学等课程

具备能力:

具有咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计能力的复合型人才。‌

就业方向:

毕业可在咖啡企业、咖啡研究机构

推荐职业:

咖啡师

就业前景:

该专业暂无就业数据,敬请期待~

开设院校:

*专业排名依据学校综合指数得分进行排名

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