[本科] 咖啡科学与工程
专业概况
专业介绍:
这一专业由云南农业大学率先开设,旨在响应国家乡村振兴发展战略,服务咖啡产业发展,并主动融入“一带一路”倡议
培养目标:
培养掌握咖啡加工和新产品开发技术与方法,能够在咖啡产业链上从事科学研究、生产管理、设计开发、教育教学、监督监管、经营管理等方面工作的应用型工程技术人才。
开设课程:
咖啡风味化学、咖啡工程原理、咖啡调配学、世界咖啡贸易学、咖啡加工学等课程
具备能力:
具有咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计能力的复合型人才。
就业方向:
毕业可在咖啡企业、咖啡研究机构
推荐职业:
就业前景:
该专业暂无就业数据,敬请期待~
开设院校:
*专业排名依据学校综合指数得分进行排名


