培养目标：材料科学与工程专业培养具备包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料等材料领域的科学与工程方面较宽的基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计等方面工作，适应社会主义市场经济发展的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才。

培养要求：材料科学与工程专业学生主要学习材料科学与工程的基础理论，学习与掌握材料的制备、组成、组织结构与性能之间关系的基本规律。掌握材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发研究新材料和新工艺方面的基本能力。

主干学科：材料科学与工程、化学、物理学

主要课程：物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学概论、材料科学基础、材料物理、材料化学、材料力学、材料科学研究方法、材料工艺与设备、计算机在材料科学中的应用等

主要实践性教学环节：包括专业实验、金工实习、电工电子实习、认识实习、生产实习、课程设计、毕业设计（论文）。

修业年限：四年

授予学位：理学或工学学士

1.掌握金属材料、无机非金属材料、高分子材料、防腐专业以及其它高新技术材料科学的基础理论和材料合成与制备、材料复合、材料设计等专业基础知识；
2.掌握材料性能检测和产品质量控制的基本知识，具有研究和开发新材料、新工艺的初步能力；
3.掌握材料加工的基本知识，具有正确选择设备进行材料研究、材料设计、材料研制的初步能力；
4.具有该专业必需的机械设计、电工与电子技术、计算机应用的基本知识和技能；
5.熟悉技术经济管理知识；
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
7.熟练掌握材料测试的仪器使用。

在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面工作。就业率在90%~95%之间。