营养师


  1. 职业概况
  2. · 职业概括
  3. · 职业前景
  4. · 职业内容
  1. · 职业能力
  2. · 职业技能
  1. · 从业要求
  2. · 职业具备知识
  3. · 推荐专业

职业概况

职业概况

营养师是业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。

职业前景

健康需求增长,政策支持(如《“健康中国2030”规划纲要》),人才缺口扩大,就业方向多元(医院临床营养科、健康管理公司、社区服务中心、食品企业研发、教育机构等),未来向个性化营养指导、慢性病管理方向发展

职业内容

1、进行膳食调查和评价;
2、人体营养状况测定和评价;
3、营养咨询和教育;
4、膳食指导和评估;
5、食品营养评价;
6、社区营养管理和营养干预;
7、培训和管理。

从业要求

学历:大专及以上,营养学/食品科学等相关专业;证书:注册营养师资格证(部分企业要求);经验:0-3年入门级,3-5年进阶级,5年以上资深级

职业能力

1演绎推理能力
在具体问题上使用通用规则产生出有意义的结论与答案的能力

职业技能

1主动学习
了解新的信息对当前和未来的解决问题和决策的影响。
2倾听
聚焦他人所说的话,花时间去理解要点,在适当的时候问问题,而非在不恰当的时候打断他人讲话。
3判断和决策
考虑可能的行动造成的相关成本和利益,选择最合适的一个。

职业具备知识

1生物学
2医学
3心理学

推荐专业:

食品营养与健康

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